うららかな秋晴れが続いておりますが、皆様おかわりございませんでしょうか

社長の趣味　家庭菜園
いろいろな野菜を作っています。

今日のお昼休みに、ラディッシュを収穫しました。
「よかったら、持っていってね」と
みんなに声を掛けていました。

社長はみんなの喜ぶ顔を見るのが楽しいようです♪

ラディッシュのピクルス
【材料】
◆ラディッシュ：10本
◆酢：1/2カップ
◆水：1/2カップ
◆砂糖：大さじ4
◆塩：小さじ1/2
【作り方】
１：ラディッシュを水洗いし、葉を切り落とす。
２：鍋に水･酢・砂糖・塩を入れて火にかけて煮だったらひを止めて冷ます。
３：容器にラディッシュと漬け酢を入れ、2～3日おいたら出来あがりです。

とても簡単なので一度お試しください！